- En cuanto a vitaminas, un mango de 200 gramos proporciona unos 60 mg de vitamina C, lo que representa el 60% de la dosis diaria recomendada.
- También posee vitamina E que disminuye los riesgos de cáncer y de enfermedades cardiovasculares.
- Y vitamina A, necesaria para el crecimiento y desarrollo normal de los tejidos.
- El mango es una fruta poco calórica con un aporte de 56-65 cal/100 g y 83% de agua.
- Rico en minerales y oligoelementos, es una buena fuente de potasio. Permite una estabilización de la presión arterial compensando el exceso de sodio, hierro y de cobre.
- El mango también es rico en calcio, magnesio, fósforo y fibras, que favorecen el tránsito intestinal.
- Contiene gran cantidad de caroteno, excelente para la vista y la piel.
- Potasio 145-150 mg/100
- Hierro 1 -1'2 mg
- Calcio 20-22 mg/100 g
- Magnesio 8-9 mg/100 g
- Fósforo 22-25 mg
- Fibra 1-2'3 g
- Calorías 56-65 cal/100 g
- Vitaminas A-C-E